Il ristorante di Massimo Bottura elogia l'eleganza delle sedie Thonet
Il Ristorante "Al Gatto Verde," inaugurato dallo chef Massimo Bottura recentemente nei pressi di Modena, è una profonda ode all'eleganza e alla tradizione, in cui spiccano le sedie in legno Thonet e i valori dell’arredamento eco-sostenibile.
Un luogo incantato situato presso Casa Maria Luigia, circondato da vigneti e querce secolari,
le antiche scuderie sono state trasformate in una sala da pranzo e cucina, dove il legno, la rafia e la pietra nelle tonalità di verde e fieno richiamano la natura circostante, creando un'atmosfera serena.
Le sedie Thonet modello 118 F, scelte in verde salvia, incarnano l'equilibrio tra minimalismo ed eleganza, garantendo il massimo comfort. La loro progettazione con braccioli in legno curvato e schienale inclinato è un'evoluzione moderna della visione di Michael Thonet, con attenzione ai dettagli raffinati. All'esterno si notino i tavoli laccati in verde scuro e giallo di Porro che richiamano i colori dell’antica Acetaia ottocentesca.
"Al Gatto Verde" è un connubio di tradizione e raffinatezza che rende omaggio a Thonet e all'arte culinaria.